Losos s olivovo-tymianovou tapenádou a zemiakovou kašou

Ingrediencie:
- losos
- čierne olivy
- 1 citrón
- čerstvý tymián
- strúhanka
- cesnak
- korenie na ryby
- zemiaky





Postup:
Losos okoreníme korením na ryby. V miske nasekáme na drobno čierne olivy, cesnak a tymián. Pridáme strúhanku, citrónovú šťavu a kvapku oliv. oleja. Túto zmes naukladáme na lososa. Vložíme na pekáč a k lososu dáme piecť aj štvrťky citrónu.
Zemiakovú kašu spravíme klasický. Dáme variť zemiaky do mäkká. Po uvarení pridáme trochu masla, mlieka, bieleho korenia a soli. Rozmixujeme.

Hotovo!