Ingrediencie:
- 1 a pol - 2 jablká
- pár kvapiek rumu
- 1 a pol hrnčeka polohr. múky
- 1 hrnček homogenizovaného vanilkového tvarohu (Lidl)
- 1/3 hrnčeka oleja
- citrónová kôra z polky citróna
- 1 vajce
- 1/2 až 2/3 hrnčeka kryst. cukru
- 1 a pol lyžičky kypr. prášku
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
Postup:
Najprv vymiešame tvaroh, olej, citrónovú kôru a cukor mixérom. Potom pridáme vajce a opäť vymiešame.
Postupne pridávame múku a miešame lyžicou,aby cesto zostalo nadýchané. Pridáme kypriaci prášok a sódu bikarbónu. Cesto je hustejšie.
Cesto rozprestrieme po vymastenom a múkou vysypanom plechu. Do neho nastrkáme kúsky jablká, ktoré sme si predtým poliali troškou rumu.
Pečieme tak pol hodinku na miernom ohni.
Hotovo!
