Tento koláčik robievam veľmi často, pretože ho priateľ zbožňuje. Navyše, suroviny naň takmer vždy doma máme.
Na 6 porcií potrebujeme:
- 4 vajcia
- 200g kryst. cukru
- 200g hladkej múky
- 200g horkej, kvalitnej čokolády
- 200g masla
Postup:
Do vodného kúpeľa dáme rozpustiť čokoládu spolu s maslom.
V ďalšej miske si vymiešame cukor s vajíčkami do penista.
Rozpustenú čokoládu vyberieme z vodného kúpeľa a pomaly primiešavame múku. Nakoniec pridáme vymiešané vajíčka. Zmes nalejeme do maslom vymastených misiek a dáme piecť do rúry na 180°C po dobu 8min.
Podávame so zmrzkou.
MŇAM!